A Secretaria Executiva de Ressocialização (Seres), através da gerência
de Educação e Qualificação Profissionalizante, em parceria com Serviço Nacional
de Aprendizagem Rural (Senar), promove até a próxima sexta feira (25.05.18), no Centro de Ressocialização do
Agreste (CRA), em Canhotinho, o curso de Derivados do Leite que abrange a
produção de queijo coalho e ricota, pasteurizados, queijo cru, requeijão, entre
outros.
O objetivo da capacitação é qualificar e preparar os detentos para o
mercado de trabalho. A parceria com o Senar foi renovada em 2018 com intuito de
oferecer diversos cursos profissionalizantes no Sistema Prisional. O curso
iniciou na última segunda (21.05) e
confere remição de pena e certificado aos detentos.
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